Warenkette vom Lieferanten bis zum Endverbraucher

Die Würselener Tafel befolgt in ihrer Arbeit strikt die EU-Richtlinien zur Lebensmittelhygiene und belehrt ihre Mitarbeiter/innen regelmäßig darüber. Das betrifft die Sauberkeit der Lieferfahrzeuge genauso wie die gründliche Warenkontrolle und die sachgerechte Lagerung der Waren in unseren Betriebsräumen.

Die Warenkette und die Arbeitsabläufe an einem Abgabetag garantieren eine einwandfreie Versorgung unserer Kunden:

• abholen der Waren – wenn nötig, mit Kühlfahrzeug
• aussortieren und neu verpacken unter Beachtung der Mindesthaltbarkeit
• sachgerecht lagern
• abgeben der Ware
• Müll entsorgen
• Tafelräume säubern